25 min

Gulrot og kålrotsalat med «Thai-dressing»

Gulrot- og kålrotsalat med asiatisk Thai-dressing, koriander, peanøtter og friske grønnsaker.
GulrotKålrotRødløkAgurk

Slik gjør du:

Denne friske og smaksrike salaten, med sin syrlige og aromatiske dressing, er en nytelse i seg selv, men også som følgesvenn til en rekke retter, spesielt de med asiatisk preg eller grillet mat.

4Porsjoner

Ingredienser

(15)
2 stk.Gulrot
0.3 stk.Kålrot
0.5 stk.Rødløk
0.5 stk.Agurk
2 ssMynte, grovhakket
3 ssKoriander, grovhakket
3 ssPeanøtter, grovhakkede
0.5 stk.Rød chili
2 ssFiskesaus asiatisk
3 ssLime, presset saft
1 feddHvitløk
1 ssBrunt sukker
1 tskIngefær, revet
1 tskSesamolje
2 ssKoriander, hakket

Gulrot og kålrotsalat med «Thai-dressing»

Tips!

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter