Ovnsbakt hokkaidogresskar

1. Varm ovnen til 200 grader.

2. Vask og skrubb gresskarene godt.

3. Skjær vekk den harde tuppen på stilken og del gresskaret i to.

4. Skrap ut den bløte kjernen og frøene med en spiseskje.

5. Del gresskaret i smale båter, skiver eller jevne biter. Legg alt over på et stekebrett med bakepapir.

6. Drypp over olje og press over sitronsaft.

7. Tilsett knuste hvitløkfedd og et par stilker rosmarin.

8. Krydre med en klype chili, salt og kvernet pepper, og bland alt godt sammen.

9. Spre gresskarbitene utover stekebrettet.

10. Bak i ovn i cirka 30 minutter, eller til gresskarbitene er helt møre.

Bakt gresskar i airfryer

11. Følg stegene 2 til 8 over.

12. Forvarm airfryeren til 185 grader.

13. Legg gresskarbitene i airfryeren, og la dem ligge i cirka 15 minutter, eller til de har blitt møre. Dette kan du sjekke ved å stikke en gaffel i gresskar-bitene.

Ovnsbakt hokkaidogresskar

Slik gjør du:

Ingredienser

Oppskriften passer til:

Ovnsbakt hokkaidogresskar

Bakt gresskar i airfryer

Tips!

BAMAs råvarer i oppskriften

Næringsinnhold (per porsjon)

Flere lignende oppskrifter

Enkel gresskarsuppe

Blomkålris

Brokkoli- og blomkålsalat med vårløk

Spagettigresskar med brunet smør, hvitløk og salvie

Thai-inspirert «bakt» gresskarsuppe

Gresskarmos

Smørdampet spisskål med hvitløk og rosmarin

Persillepesto