15 min

Smørdampet spisskål med hvitløk og rosmarin

Smørdampet spisskål servert på et fat, toppet med skiver av hvitløk og frisk rosmarin, omgitt av rå spisskål, krydder og urter på et lyst kjøkkenbord.

Spisskål Hvitløk Rosmarin Hverdagsmat

Norsk spisskål er en liten delikatesse i seg selv! Mild, knasende sprø og nydelig med hvitløk og rosmarin til.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

2 stk.Spisskål

2 stilkRosmarin

2 ssSmør

salt og pepper, etter smak *

*ikke næringsberegnet

Siderett

Kjøttkaker

Fugl

Middag

Lunsj

1. Fjern de aller ytterste kålbladene.

2. Del kålen i to, og fjern den tykke stilken. Skjær kålen i jevne båter.

3. Kok opp 2 centimeter med vann i en romslig kasserolle.

4. Tilsett 2 ss smør, hvitløk skåret i tynne skiver, rosmarin, en god klype salt og litt kvernet pepper.

5. Ha i kålen og damp den knapt mør under lokk.

6. Pass på at kålen bevarer sin deilige sprøhet.

Tips!

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Plommetomat Basilikum Rødløk
Tomatcarpaccio med kremet mozarella, gresskarkjerner og basilikum
15 min
Asparges Sitron Middag
Grillet grønn asparges med olivenolje og sitron
15 min
Blomkål Brokkoli Vårløk
Brokkoli- og blomkålsalat med vårløk
15 min
Brokkolini Paprika rød Rødløk
Brokkolinipai
50 min
Potet Vårløk Sjalottløk
Nypotetsalat med urter og vårløk
20 min
Gul løk Vegetar / plantebasert Sommer
Grillet løk
20 min
Søtpotet Gulrot Gul løk
Søtpotet- og gulrotsuppe med ingefær
40 min
Potet Purre Hvitløk
Potet- og purreløksuppe
40 min