10 min

Pesto

En klassisk pesto er enkelt å lage og kan brukes til en rekke ulike oppskrifter! Bruk den på pizza, i pastasalat eller som topping på focaccia.

4Porsjoner

Ingredienser

(7)

3 ssParmesanost, revet

1 dlVanlig olivenolje, mild type

0.5 dlSolsikkeolje

salt og pepper etter smak *

*ikke næringsberegnet

1. Skrell og hakk hvitløken, og plukk basilikumblader fra stilken.

2. Kjør basilikum, hvitløk og pinjekjerner med en stavmikser eller i en hurtigmikser.

3. Spe med olje og bland til slutt inn parmesan. Smak til med salt og pepper.