45 min

Tikka masala med gresskar, poteter og grønne bønner

Slik gjør du:

Her får du en gryte med nydelige farger, varme kryddere og søte grønnsaker, toppet med cashewnøtter. Det blir tidenes indiske aften.

4Porsjoner

Ingredienser

(20)
2 stk.Gul løk
500 gGresskar
400 gPotet, Amadine
3 ssVanlig olivenolje
2 tskspisskummen *
1 sscurrypulver *
1 tskmalt ingefær *
0.5 tskchilipepper *
1 tskKanel
500 gHermetiske tomater
4 dlKokosmelk
1 stk.buljong *
2 dlVann
salt og pepper *
200 gCherrytomat
2 stk.naanbrød *
150 ggrønne bønner *
1 kvastPersille
1 dlCashewnøtter
olje til steking *

*ikke næringsberegnet

Tikka masala med gresskar, poteter og grønne bønner