30 min

Ratatouille

Nærbilde av en stekepanne fylt med finhakkede, stekte grønnsaker som aubergine, paprika og squash, toppet med friske urter og revet ost.
Gul løkVegetar / plantebasertAubergineHvitløk

Slik gjør du:

Prøv denne herlige retten, fra Provence i Frankrike, som passer perfekt til kjøtt, fisk og pasta! Ratatouille ser så fargerikt og lekkert ut på tallerkenen!

4Porsjoner

Ingredienser

(13)
1 stk.Rød paprika
1 stk.Gul paprika
2 feddHvitløk
1 stk.Gul løk
1 stk.Grønn squash
1 stk.Aubergine
4 stk.Tomat
noen kvaster frisk timian *
frisk basilikum etter smak *
3 ssParmesanost
1 ssEddik
salt og pepper etter smak *
olivenolje etter smak *

*ikke næringsberegnet

Ratatouille

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter