40 min

Bakt torsk med pesto og varm bulgursalat

Et stykke bakt torsk toppet med grønn pesto og smuldret fetaost servert på varm bulgursalat med ovnsbakte cherrytomater og paprika.
CherrytomatIngefærMyntePaprika

Slik gjør du:

Denne torskeretten smaker helt nydelig, og vil garantert falle i smak. "Ja takk" til spenstig fisk med fresh pesto og bulgursalat.

4Porsjoner

Ingredienser

(14)
800 gtorskefilet *
2.5 dlBulgur
2 stk.Rød paprika
1 stk.Gul paprika
400 gCherrytomat
3 ssVanlig olivenolje
2 sssitronsaft *
1 feddHvitløk
1 tskIngefær, revet, frisk
2 ssMynte, hakket
80 gfetaost *
4 ssGrønn pesto
1 dlhakket koriander, persille og/eller basilikum *
salt og pepper *

*ikke næringsberegnet

Bakt torsk med pesto og varm bulgursalat

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter