35 min

Ovnsbakt fennikel med timian og sitron

Fennikel blir søt og nøtteaktig når den bakes gyllen i ovnen. Her har vi ovnsbakt den med litt timian, men du kan fint bruke oregano eller basilikum også.

4Porsjoner

Ingredienser

(5)

2 stk.Fennikel

2 feddHvitløk

0.5 stk.Sitron

6 stilkTimian

4 ssVanlig olivenolje

Hvit fisk

Skalldyr

1. Rens og del fennikelen i kløfter.

2. Knus uskrelte hvitløkfedd med bredsiden av en kniv.

3. Ha fennikel og hvitløk over i en passende ildfast form. Drypp over olivenolje, press over sitronsaft og krydre med salt og pepper. Tilsett timianstilker og bland alt godt sammen.

4. Bak fennikelen ved 200˚ C i ca. 25–30 minutter, til fennikelen er gyllen og mør.

Ovnsbakt fennikel med timian og sitron

Slik gjør du:

Ingredienser

Oppskriften passer til:

Tips

BAMAs råvarer i oppskriften

Næringsinnhold (per porsjon)