15 min

Tomatcarpaccio med kremet mozarella, gresskarkjerner og basilikum

Slik gjør du:

En frisk og smakfull tomatsalat med kremet mozzarella, basilikum og sprø gresskarkjerner er supert tilbehør til en god pastarett eller til grillmaten. Her får du virkelig sommerfølelsen!

4Porsjoner

Ingredienser

(9)
8 stk.Plommetomat
2 stk.Mozzarella, fersk, gjerne bøffelmozarella
3 ssGresskarkjerner
1 ssBasilikum, hakket
0.5 stk.Rødløk
1 ssEddik, rødvin
olivenolje *
flaksalt *
3 ssbalsamicosirup *

*ikke næringsberegnet