Oregano

Oregano er en kraftfull urt med mye god smak. Den brukes mye i Middelhavslandene og er en perfekt følgesvenn til saftige tomater.
En bunt friske grønne oregano‑blader sett ovenfra, mot en hvit bakgrunn
Nærbilde av fersk oregano med små, lysegrønne og lett fløyelsaktige blader som vokser tett sammen
En skål med kremet tzatziki toppet med friske oregano‑blader, med skiver av agurk liggende i bakgrunnen på et lyst blått underlag.

Info

Dyrkes i
Buskerud, Innlandet, Rogaland, Trøndelag, Vestfold
Sesong
Hele året
Bruk

Dryss oregano over pizza, ostesmørbrød, tomatsuppe, tomatsalat eller over en gresk salat.

Tips til å redusere matsvinn

Tørk bladene

Om du ikke får brukt opp hele urten kan du plukke av bladene og tørke dem i ovnen – disse kan du legge på glass og oppbevare i krydderhylla.

Kan den spises?

Visste du at?

Den kraftige oreganosmaken kan være vanskelig å kombinere med andre urter – smak deg gjerne fram slik at det ikke blir for mange dominerende smaker.

Oregano