Bifftomat
Bifftomat er en stor og kraftig tomat med et fast og saftig fruktkjøtt. Den er mild og balansert i smaken, og blir enda søtere om den varmebehandles.
Info
- Dyrkes i
- Rogaland
- Sesong
- Mars – Desember
- Bruk
Bifftomater er supre å bruke på burgeren eller i en sandwich.
Derfor bør du spise bifftomat
- Tomat har et naturlig innhold av vitamin C og kostfiber.
- Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
- Kostfiber er bra for fordøyelsen.
- 100 g tomat teller som 1 av 8 om dagen.
Tips til å redusere matsvinn
- Del opp og frys ned
Bifftomater kan gjerne fryses om de begynner å bli overmodne. Del dem opp og frys dem. De er supre å bruke i en tomatsuppe eller tomatsaus.