Valnøtter
Valnøtter er en smakfull nøtt med en mild og lett bitter smak. Kjernen er sprø og lett kremet, og har en lys brun farge og en karakteristisk fasong som kan minne om en hjerne.
Info
- Bruk
Valnøtter er topp som snacks, men passer også godt i salater, på yoghurt eller i hjemmelagde energibarer. De kan gjerne brukes i bakst, kornbrød, kjeks eller deilige kaker.
- Tilberedning
Valnøtter kan spises som de er, eller ristes lett i en tørr panne for å fremheve smaken. Bruk dem gjerne som topping på frokosten, i salater eller i spennende bakverk.
- Oppbevaring
Valnøtter bør oppbevares tørt, mørkt og gjerne litt kaldt. Sørg for at de oppbevares i en tett beholder.
Derfor bør du spise valnøtter
- 100 g valnøtter teller som 1 av 8 om dagen
Tips for å redusere matsvinn
- Frys ned ekstra nøtter
Har du nøtter du ikke rekker å bruke opp, kan de fint fryses. Husk å oppbevare dem i en tett pose.