Mandler
Mandler er milde nøtter med en karakteristisk smak og en fast og kremet konsistens. Mandler kjennetegnes ved sin avlange fasong og det brune, ruglete skallet.
Info
- Bruk
Mandler kan brukes både til hverdag og til fest. Bruk dem naturelle som topping på salat eller rist dem raskt, og dryss over litt flaksalt og server til tapasbordet. De er supre å bruke i kaker, konfekt og hjemmelaget marsipan. Prøv dem også i en hjemmelaget turmiks eller som topping på grøt eller frokostblanding.
- Tilberedning
Mandler kan spises akkurat som de er. Om du ønsker kan de skåldes ved å koke dem og klemme av skallet.
- Oppbevaring
Mandler bør oppbevares tørt, mørkt og gjerne litt kaldt. Sørg for at de oppbevares i en tett beholder.
Derfor bør du spise mandler
Tips for å redusere matsvinn
- Frys ned eksta nøtter
- Lag mandelsmør eller mandelmelk
Lag mandelmelk eller mandelsmør av nøtter du ikke får brukt opp.