Galiamelon
Galiamelon er en saftig melon med et gult, ruglete skall og et lysegrønt fruktkjøtt. Smaken er særegen, og kan minne om en blanding mellom honningmelon og cantaloupe.
Info
- Bruk
Galiamelon er aller best som den er, gjerne i en salat eller med litt yoghurt eller kesam på toppen. Den er super å servere til spekemat. Om sommeren kan du gjerne ha den på grillen, og toppe med litt hjemmelaget limesukker.
- Tilberedning
Galiamelon bør vaskes før den kuttes opp. Del den i mindre biter, og spis som snacks, eller bruk den i salat eller til desserter.
- Oppbevaring
Umodne meloner kan oppbevares på benken. Når de er modne bør de ligge i sval- eller kjøleskap.
Derfor bør du spise galiamelon
- Galiamelon har et naturlig innhold av vitamin C og kostfiber.
- Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
- Kostfiber er bra for fordøyelsen.
- 100 g galiamelon teller som 1 av 8 om dagen.
Kan denne spises?
Tips for å redusere matsvinn
- Frys ned ekstra galiamelon
Frys galiamelon i kuber og bruk i smoothie.