Honningmelon
Honningmelon er en søt melon med et lekkert, gult skall og et lyst, gult fruktkjøtt. Den har en lett honningaroma, og fruktkjøttet er skikkelig saftig.
Info
- Bruk
Honningmelon er kjempegodt til spekemat, og gir en deilig, søt smak som passer godt med det salte. Den er også fin å servere til ostefatet, eller til tapasbordet.
- Tilberedning
Del melonen i mindre biter og spis som snacks, eller bruk den i salat, server til spekeskinke eller til desserter.
- Oppbevaring
Umodne meloner kan oppbevares på benken. Når de er modne bør de ligge i sval- eller kjøleskap.
Derfor bør du spise honningmelon
- Honningmelon har et naturlig innhold av vitamin C og kostfiber.
- Vitamin C støtter immunforsvaret, gir deg energi og virker som en antioksidant i kroppen.
- Kostfiber er bra for fordøyelsen.
- 100 g honningmelon teller som 1 av 8 om dagen.
Kan denne spises?
Tips for å redusere matsvinn
- Frys ned ekstra melon
Frys honningmelonen i kuber og bruk i smoothie.
Visste du at?
Honningmelon er en sukkermelon, som betyr at den har frøene på innsiden. Her kan det være lurt å skrape ut frøene med en skje, istedenfor en kniv, slik at du bevarer mest mulig fruktkjøtt.
