To røde eden epler, ett helt og ett delt i to som viser lyst fruktkjøtt og kjerner, plassert på hvit bakgrunn
Flere røde og gule epler ligger spredt utover en lys treoverflate. Eplene har ulike størrelser og nyanser, og er tilfeldig plassert i bildet.
Skål med skivede epler sett ovenfra, med hele røde epler rundt på lys steinbakgrunn.

Info

Dyrkes i
Buskerud, Innlandet, Møre og Romsdal, Oslo, Rogaland, Telemark, Troms, Vestfold, Vestland
Sesong
Oktober
Bruk

Eden er ekstra godt akkurat som det er, men kan også fint brukes i matlagning og bakst. Prøv det i en frisk salat, eller som topping på grøt eller frokostblanding. Prøv det gjerne i en klassisk eplekake, en crumble eller i tilslørte bondepiker.

Derfor burde du spise eple

  • Epler har et naturlig innhold av kostfiber som er bra for fordøyelsen.
  • 100 g eple tellers om 1 av 8 om dagen.

Kan denne spises?

Tips for å redusere matsvinn

Kutt opp og frys

Om du ikke får brukt opp alle eplene kan de fint deles i båter eller skiver og fryses ned. Disse er supre å bruke i bakst eller smoothie.

Eden