Daddel
Dadler er små, avlange frukter med et klebrig skall og et silkemykt fruktkjøtt. Smaken er dyp, søt og kan minne litt om karamell.
Info
- Bruk
Dadler kan brukes som søtning i bakst, kaker og desserter. De er også gode å fylle med ost, peanøttsmør eller frisk frukt som epler – perfekt som snacks!
- Tilberedning
Spis dadlene som de er – bare husk å fjerne steinen først. Prøv dem som topping på frokostblanding eller grøt, eller bruk dem som søtning i desserter eller kaker.
- Oppbevaring
Dadler burde oppbevares i kjøleskap. De kan også fryses.
Derfor bør du spise dadler
- Dadler har et naturlig innold av jern, kalium og kostfiber.
- Jern er et viktig mineral som bidrar til normal dannelse av røde blodceller og hemoglobin, og til normal oksygentransport i kroppen. Det bidrar også til å redusere tretthet og utmattelse.
- Kalium bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk og er viktig for normal funksjon i muskler og nervesystem.
- Kostfiber er bra for fordøyelsen.
Tips for å redusere matsvinn
- Frys ned dadlene
Dadler kan fryses ned uten at det påvirker kvaliteten.
Kan den spises?
Lag noe godt med dadddel
Se flere oppskrifter
Daddelmarsipan
60 min
Kladdkake med dadler
35 min
