Royal Gala

Royal Gala er et søtt og aromatisk eple med et lekkert, rødt og gult skall. Fruktkjøttet er knasende sprøtt og saftig. Royal Gala er et kjempegodt spiseeple, men kan også brukes i matlagning.
Rødt eple, ett helt og ett delt i to som viser lyst fruktkjøtt og kjerner, plassert på hvit bakgrunn.
Flere røde epler stablet i en liten haug, plassert på hvit bakgrunn.
Skål med røde epler og halve epler sett ovenfra, plassert på et lyst underlag med rutete tekstil.

Info

Bruk

Royal Gala er ekstra godt akkurat som det er, men kan også brukes i matlagning. Prøv det i eplekake, eplemos, crumble eller stek det og server til kjøtt eller fisk.

Tilberedning

Vask eplet og del det opp i skiver eller båter, og spis som snacks. Det er også godt å bruke som topping på frokostblanding eller yoghurt.

Oppbevaring

Epler har lengst holdbarhet i kjøleskap, men smaken kommer best fram når eplene er romtempererte.

Derfor bør du spise epler

  • Epler har et naturlig innhold av kostfiber som er bra for fordøyelsen.
  • 100 g teller som 1 av 8 om dagen.

Kan denne spises?

Tips for å redusere matsvinn

Kutt i båter og frys

Om du ikke får brukt opp alle eplene kan de fint deles i båter eller skiver og fryses ned. Disse er supre å bruke i bakst eller smoothie.

Royal Gala