Fryd
Fryd er et sprøtt eple med en helt utsøkt smak. Eplet har en lekker, rød farge og fruktkjøttet er ekstra sprøtt og godt. Fryd er et kjempegodt spiseeple, men kan også brukes i matlagning.
Info
- Dyrkes i
- Akershus, Buskerud, Oslo, Østfold, Rogaland, Telemark, Troms, Vestfold, Vestland
- Sesong
- Oktober
- Bruk
Fryd er ekstra godt akkurat som det er, og er supert å pakke med i matpakka, eller i treningsbagen. Om du vil servere dem som snacks kan du gjerne skvise litt sitron over før servering – da blir de ekstra syrlige og gode. Prøv dem gjerne også i eplekake, i kompott eller som syltetøy. Fryd kan også stekes og serveres til kjøtt og svin.
Derfor bør du spise epler
- Epler har et naturlig innhold av kostfiber som er bra for fordøyelsen.
- 100 g eple teller som 1 av 8 om dagen.
Kan denne spises?
Tips for å redusere matsvinn
- Kutt opp og frys
Om du ikke får brukt opp alle eplene kan de fint deles i båter eller skiver og fryses ned. Disse er supre å bruke i bakst eller smoothie.
Visste du at Fryd er en krysning mellom eplesortene Discovery og Aroma?