Discovery
Discovery er et syrlig og aromatisk eple med en lekker, skinnende rødfarge. Dette er et skikkelig smakfullt eple som bør nytes når det er i sesong.
Info
- Dyrkes i
- Akershus, Buskerud, Innlandet, Møre og Romsdal, Oslo, Rogaland, Telemark, Vestfold, Vestland
- Sesong
- Oktober
- Bruk
Discovery er ekstra godt akkurat som det er og burde ikke varmebehandles. Om du vil servere dem som snacks kan du gjerne skvise litt sitron over før servering – da blir de ekstra syrlige og gode. Discovery kan også serveres til ostefatet eller brukes ferske i en god salat.
Derfor bør du spise Discovery epler
- Epler har et naturlig innhold av kostfiber som er bra for fordøyelsen.
- 100 g eple teller som 1 av 8 om dagen.
Kan denne spises?
Tips for å redusere matsvinn
- Kutt opp og frys ned
Om du ikke får brukt opp alle eplene kan de fint deles i båter eller skiver og fryses ned. Disse er supre å bruke i bakst eller smoothie.
Visste du at?
Discovery egner seg ikke til varmebehandling. Om du skal lage eplekake eller eplemos burde du heller bruke Aroma, Granny Smith eller Gravenstein.
