Moreller

Ferske moreller er virkelig smaken av sommer! De er søte, litt syrlige og fulle av god smak.
Tre blanke, mørkerøde moreller med stilk, plassert på en hvit bakgrunn. Bærene står tett sammen og har en glinsende overflate.
Klaser med modne, mørkerøde moreller som henger fra en grein omgitt av store, grønne blader. Grenen er del av et tre i en frukthage, og bakgrunnen er mykt uskarp.
Et glass med yoghurt rørt med granola og halvdelte moreller, toppet med hele og delte mørkerøde moreller. I bakgrunnen står et lignende glass og en skål med moreller på et hvitt marmorlignende underlag. En gullfarget skje ligger ved siden av.

Info

Dyrkes i
Oslo, Rogaland, Telemark, Vestland
Sesong
Juli, August
Bruk

Moreller er aller best å spise som de er, men de kan også brukes i kaker, paier og desserter. De er også kjempegode i en fargerik salat, gjerne med litt syrlig feta.

Derfor bør du spise moreller

  • Moreller er en skikkelig smakfull kilde til kostfiber.
  • Én håndfull moreller teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Frys ned ekstra moreller

Om du har ekstra moreller kan de gjerne fryses ned. De kan brukes i smoothie, bakst eller hjemmelaget syltetøy.

Kan den spises?

Visste du at?

Mange forveksler ofte moreller og kirsebær, de er jo både like i utseende og smak. Kirsebær deles inn i søtkirsebær og surkirsebær, og søtkirsebær er det vi kaller moreller her til lands.

Skål fylt med mørkerøde kirsebær med stilk, plassert på et lyst trebord.
Moreller