En svart plastbeholder fylt med blanke, røde kirsebær. To kirsebær med stilk ligger ved siden av beholderen på en hvit bakgrunn.
En glassbolle fylt med blanke, mørkerøde kirsebær med stilker står på en lys marmorlignende overflate. Ved siden av står en hvit bolle, også fylt med kirsebær. En grønn tekstil ligger øverst i bildet, og noen kirsebær og grønne blader ligger spredt rundt som dekor.
Kirsebærpai sett ovenfra, toppet med krem, ferske kirsebær og sjokoladeflak på lys bakgrunn

Info

Sesong
August
Bruk

Kirsebær har en kompleks smak som virkelig kommer fram når de varmebehandles. Bruk dem gjerne i hjemmelaget syltetøy, saft, gelé eller coulis. Prøv dem også i bakverk eller paier – gjerne sammen med sjokolade eller mandler.

Tilberedning

Vask kirsebærene raskt og spis dem akkurat som de er! Om du skal bruke dem i bakst eller matlagning, kan du fjerne stilken, dele dem i to og ta ut steinen.

Derfor bør du spise kirsebær

  • Kirsebær har et naturlig innhold av kostfiber som er bra for fordøyelsen.
  • 100 g kirsebær teller som 1 av 8 om dagen.

Tips for å redusere matsvinn

Frys ned ekstra bær

Om du har ekstra kirsebær kan de gjerne fryses ned. De kan brukes i bakst eller hjemmelaget syltetøy.

Kan den spises?

Visste du at?

Det finnes over 1000 ulike kirsebærsorter, men det er bare et par varianter som dyrkes frem.

Skål fylt med mørkerøde kirsebær med stilk, plassert på et lyst blått bord med lyst tekstil.

  • Kalorier41 kcal

  • Energi174 kJ

  • Fett0 g

  • Karbohydrat9 g

  • Kostfiber1 g

  • Mettede fettsyrer0 g

  • Protein0.7 g

  • Salt (NaCl)0 g

  • Sukkerarter9 g

Kirsebær