Mini ananas
Miniananas ser akkurat ut som en vanlig ananas og smaker like godt, den er bare litt mindre. Fruktkjøttet er saftig og smakfullt, og enda søtere enn den vanlige ananasen.
Info
- Bruk
Ananas kan spises rå i fruktsalater, desserter eller chutney. Den blir ekstra god på grillen, og får en søt, karamellisert smak når den varmebehandles. Bruk den gjerne i gryter, eller server den som tilbehør til kjøtt, fisk eller kylling.
- Tilberedning
Kutt av både topp og bunn, og skjær av skallet. Del ananasen i to og fjern stilken i midten – den kan spises, men er mer trevlete og kan være vanskelig å tygge. Del ananasen i skiver eller båter og spis som den er, eller bruk i matlagningen. Prøv også å hule ut miniananasen og fyll med frukt eller en frisk dessert.
- Oppbevaring
Hvis du har svalskap burde ananas oppbevares der. Hvis ikke kan ananas oppbevares på benken på vinteren og ligge i kjøleskapet om sommeren.
Derfor bør du spise miniananas
- 100 g miniananas teller som 1 av 8 om dagen
- Miniananas er rik på vitamin C.
Kan denne spises?
Tips for å redusere matsvinn
- Frys ned ekstra ananas
Frys ned biter av ananas og bruk i smoothie eller desserter.